MON AVENIR 2024

Je tiens à vous adresser quelques mots concernant l’incertitude qui plane sur mon avenir professionnel en 2024, une incertitude que je vis année après année. Comme certains d’entre vous le savent, mon travail dépend de contrat et ces contrats sont généralement d’une durée d’un an.

L’année 2024 ne fait malheureusement pas exception à cette règle. Bien que j’ai déjà reçu deux propositions pour l’année à venir, je me trouve dans une situation délicate, car je ne suis pas seule dans cette aventure. J’ai une équipe extraordinaire qui travaille à mes côtés, qui est là quand j’ai besoin d’elle, et qui partage avec moi cette incertitude quant à l’avenir.

Je ressens le besoin de partager avec vous l’amour profond que j’ai pour mon travail à la Taverne Malbrouck. Chaque jour, chaque plat, chaque moment passé à servir notre clientèle est empli de passion et de dévouement.

J’ai mis en place de nombreuses initiatives et innovations pour vous donner l’envie de venir déguster nos plats à la Taverne Malbrouck. Chaque recette, chaque détail dans l’ambiance, chaque sourire de mon équipe a été pensé avec soin pour créer une expérience exceptionnelle.

En tant que patronne, je ressens une responsabilité profonde envers chacune de mes serveuses. Je souhaite ardemment trouver un avenir stable et sécurisé pour elles aussi, car elles méritent la stabilité et la confiance en leur avenir professionnel.

Je n’ai aucun regret quant aux choix que j’ai faits dans ma carrière. Votre satisfaction et votre fidélité sont les plus belles récompenses. Vos retours chaleureux et vos sourires satisfaits sont les moteurs qui alimentent ma passion chaque jour.

Je suis profondément passionnée par ce que je fais, et je rêve de faire encore plus. Mon engagement envers vous, nos clients précieux, est inébranlable. J’ai tant d’idées, de plats créatifs, et de projets à réaliser, et je suis impatiente de les partager avec vous.

Ensemble, nous avons créé une Taverne Malbrouck où la passion pour la cuisine, la convivialité et le plaisir de se retrouver se mêlent pour former une expérience unique. Je vous remercie de faire partie de cette aventure avec moi, et j’ai hâte de continuer à vous surprendre et à vous régaler ici ou ailleurs.

Je vous remercie pour votre compréhension, votre soutien continu et votre fidélité. Nous traverserons cette période d’incertitude ensemble, avec l’espoir que des opportunités meilleures et plus stables se présenteront à nous tous.

Mélanie